Artischocken-Früchtewürfel

Die Artischocke gilt als die älteste Kulturpflanze der Welt, die wegen ihrer verdauungsfördernden Eigenschaften schon in der Antike bekannt war. Wertvolle Inhaltsstoffe wie Gerbstoffe, Bitterstoffe, Enzyme, Flavonoide etc. unterstützen die natürlichen Verdauungsvorgänge und regen den Gallenfluss an. Viele Lebensmittel (z.B. Fleisch, Wurst, Kuchen, Torten etc.) enthalten allerdings zuviel Fett, und ein übermäßiger Verzehr schwerer Speisen kann das Wohlbefinden beeinträchtigen.

Daher ist es wichtig, die natürliche Fettverdauung zu unterstützen. Artischocke wirkt hier wie ein natürlicher Magenbitter, der einen positiven Einfluss auf die normale Funktion von Magen und Leber hat. Appetit und Verdauung werden günstig beeinflusst.

Neben der Anregung des Gallenflusses haben die Inhaltsstoffe der Artischocke eine vorbeugende, günstige Wirkung auf die Blutfette und besonders auch auf den Cholesterinspiegel.