Inulin Aktiv-Ballaststoff

Zutaten: Inulin.

Eigenschaften:
• kuhmilcheiweißfrei
• hühnereieiweißfrei
• milchzuckerfrei
• hefefrei
• glutenfrei
• nussfrei
• sojaeiweißfrei
• weizenfrei
• selleriefrei

Inulin ist ein prebiotischer, natürlicher und leicht süßlich schmeckender Ballaststoff aus der Chicorée-Wurzel, der bei regelmäßigem Verzehr die Gewichtskontrolle unterstützen und ein ernährungsbedingtes Ballaststoffdefizit ausgleichen kann. Er dient den nützlichen Darmbewohnern als Nahrungsquelle und hat somit einen aktivierenden Einfluss auf die Darmflora.

Fettarme Speisen werden durch die Zugabe von Inulin besonders cremig.

Inulin eignet sich auch hervorragend zum Backen. Ersetzen Sie 10% des angegebenen Mehls durch Inulin. So erhöhen Sie den Ballaststoffanteil und erhalten zudem schöne, lockere Backwaren.